Nettoyage Hotte Saint Ouen 93400
Saint Ouen 93400
Nettoyage Hotte Saint Ouen.
Notre entreprise HYGIENE QUALITE CONTROL sous le RCS : 504515834 intervient sur Saint Ouen dans le 93400. Experte en nettoyage hotte. Degraissage hotte. Entretien d'hotte...
Contactez-nous au 01.82.83.75.62
Nettoyage hotte de restauarant sur Saint Ouen.
Pour tous vos besoins en nettoyage de hotte de cuisine, de moteur d’extraction, de conduit d’extraction interieur, filtres..., nos techniciens interviennent sous 1 heures.
Selon vos besoins, un rendez vous d’intervention vous sera immédiatement proposé sous 1 heure.
Pour vos hottes professionnelle / aspirante est un élément essentiel pour la ventilation de votre restaurant, d’une cuisine professionnelle.
La hotte aspirante vous permet l’évacuation du fumées, buées de graisse et mauvaises odeurs.
Nous Intervenons :
Nettoyage hotte de cuisine restaurant
Dégraissage de la hotte, Nettoyage haute pression eau chaude, Rinçage, Séchage et Lustrage.
Nettoyage conduit d’extraction intérieur
Nettoyage des gaines d’extraction par pulvérisation d’une solution dégraissante. Nettoyage à haute pression eau chaude à buse rotative.
Nettoyage moteur d’extraction
Nettoyage et dégraissage de moteur d’extraction à sec ou comprenant le démontage et le remontage.
Rinçage et séchage.
Nos domaines d'interventions :
Nos équipes interviennent principalement dans les domaines de la restauration, l’hôtellerie, boulangeries, les collectivités, laboratoires, brasseries...
Le professionnalisme et la disponibilité de nos équipes sont particulièrement appréciés par nos clients. Vous en jugerez par nos avis ci dessous.
Nous intervenons sur Vincennes et nous sommes disponibles 24/24 et 7/7.
Dans toute cuisine professionnelle la hotte aspirante est un élément clé. Aucune cuisson ne peut se faire sans une totale ventilation et extraction des fumées, vapeurs, graisses et autres odeurs.
Pour tous les professionnels de la restauration, l’entretien de la hotte aspirante sur Saint Ouen, matériel nécessaire au bon rôle de la cuisine, doit rendre possible d’assurer à la fois la force, la propreté mais autant la longévité de votre appareil.
Une hotte aspirante en parfait état de agissement et completement propre est utile pour assurer une excellente ventilation d’un restaurant, d’une cuisine professionnelle ou de tout autre commerce demandant une telle ventilation.
Parceque, l’important objectif de la hotte aspirante est l’évacuation des fumées, des graisses, des buées et l’absence de mauvaises odeurs.
Malgré, une hotte de cuisine accumule évidemment les graisses, aussi bien au niveau de son moteur, que des filtres et du conduit d’évacuation, ce qui peut restreindre son bon fonctionnement.
En consequence, Il faut obligatoirement faire dégraisser sa hotte de cuisine sur Saint Ouen très assidûment par des professionnels connaisseurs qui ont l’accoutumance de démonter les hottes, les nettoyer et les remonter en excellent état et en vous laissant une cuisine certainement propre après le passage.
Les dysfonctionnements de la hotte en cas de nettoyage insuffisant.
Nos interventions de nettoyage sont professionnelles et adaptées aux normes en vigueur.
Si votre hotte n’est pas régulièrement dégraissée ou nettoyée, elle est menacée de grands dysfonctionnements tels que :
- Complications d’extraction de l’air, des buées, des graisses ;
- Fumées non assidûment évacuées ;
- Filtres bouchés (avec une graisse parfois noire et/ou dure) ;
- Conduits de hottes bouchés ou encrassés ;
- Exécrables odeurs ;
- Bruit anomal du moteur ;
- Prolifération de bactéries dans la hotte ;
- Danger d’incendie accru.
A cela s’ajoute une surconsommation électrique de votre hotte professionnelle pour un résultat d’aspiration et de ventilation mauvaise qui peut porter à la panne de votre matériel.
Les risques liés à l’absence ou un mauvais nettoyage des hottes sur Saint Ouen.
Une hotte qui n’est pas ponctuellement nettoyée ou dégraissée entraîne forcement à une abominable ventilation avec une dégradation de la qualité de l’air.
Cette mauvaise qualité de l’air avec des fumées qui peuvent être considérables peut faire peser un danger pour la santé de vos salariés qui travaillent en cuisine.
Les fumées et abominables odeurs risquent autant se rependre dans le reste de l’établissement et nuire à votre clientèle, notamment si les cuisines sont ouvertes ou à proximité de la salle de restaurant.
D’autre part, et on ne le sait pas toujours, mais une hotte encrassée augmente aussi le danger d’incendie !
En un mot, l’humidité et la chaleur présentes dans les hottes constituent un milieu très favorable à la prolifération des bactéries…
Il est donc primordial de faire très régulièrement au nettoyage et au dégraissage des hottes aspirantes sur Saint Ouen et professionnelles par des personnes qualifiées et qui ont la technique en la matière.
D’ailleurs, compte tenu des dangers liés à un mauvais entretien des hottes aspirantes et professionnelles, la Loi impose un tel nettoyage habituel des hottes.
L’obligation légale de nettoyage de la hotte sur Saint Ouen.
La loi est évidente à ce sujet : le dégraissage et le nettoyage de la hotte sur Saint Ouen aspirante doit être réalisé au moins une fois par an.
Toutefois, en fonction du type de restauration, il peut être propice ou important de nettoyer plus assidûment la hotte aspirante ou professionnelle. En effet, un restaurant de grillade ou dans lequel de nombreuses fritures sont réalisées devra nettoyer sa hotte plus frequemment qu’une fois par an.
C’est ainsi que de beaucoup restaurateurs préfèrent d’exécuter deux à trois interventions par an pour le dégraissage de leurs hottes afin de sauvegarder leur matériel de ventilation. Cela permet ainsi d’épargner la destruction des moteurs de hotte encrassés qui fonctionnent alors moins bien (donc consomment plus).
Nous procédons à un dégraissage conforme aux normes en vigueur par des professionnels sur Saint Ouen.
Notre entreprise est spécialisée dans l’installation, le nettoyage, la réparation de hotte de cuisine professionnelle sur Saint Ouen.
Dans le cadre de l’entretien de votre hotte professionnelle, notre entreprise effectuera à un dégraissage complet de votre hotte pour lui assurer sa puissance et sa propreté, afin de vous conformer à votre obligation légale de nettoyer et dégraisser votre hotte sur Saint Ouen.
Nos techniciens ont été formés précisément et le savoir faire de notre entreprise est splendidement connue dans ce domaine.
Bien sûr, les produits que nous utilisons sont adéquats aux normes en vigueur. Ils sont forcément compatibles avec les surfaces en contact avec les denrées alimentaires.
En fin de prestation, nos techniciens vous rapporteront un bon d’interventions dans lequel vous pourrez faire part de vos possibles remarques puis une attestation de bon dégraissage vous sera déposée.
Cette attestation pourra vous être demandée par votre assureur ou lors de contrôles d’hygiène.
La réalisation du nettoyage et du dégraissage sur Saint Ouen étape par étape :
Lucides que vous nous laissez l’entretien de votre matériel de qualité, nous mettons tout en œuvre pour assurer une prestation de qualité, rapide et structurée :
- Protection des équipements de cuisine avec bâches ;
- Dépose des filtres de hotte ;
- Nettoyage conduit intérieur
- Nettoyage moteur
- Trempage et dégraissage des filtres avec un produit dégraissant adapté ;
- Nettoyage et dégraissage de tout le circuit d’aspiration ;
- Nettoyage haute pression ;
- Rinçage et séchage des éléments ;
- Remise en route du système ;
- Tests du bon fonctionnement des équipements et matériels nettoyés ;
- Nettoyage de fin de passages ;
- Etablissement de l’attestation de dégraissage et signature du registre de sécurité.
- Sous réserve de trappe de visite.
- Sous réserve d’accessibilité.
Tarifs :
- Devis gratuit
- A partir de 349 € H.T Nettoyage complet comprends conduit intérieur + moteur + 2 à 3 filtres (sous réserve de trape de visite et d'accessibiltes).
- Autres tarifs demander au technicien.
Le technicien vous établit un devis totalement gratuit avant d'effectuer tout travaux.
Le devis doit être signé par vos soins préalablement avant la réalisation des travaux.
Nos prix sont H.T.
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